Mehrzweckkessel und Pasteurisator Mini zur Herstellung von Käse und Joghurt, 15 L, 230W, rostfreier Stahl, 32x32x52cm
592,92 €
Produktinformationen "Mehrzweckkessel und Pasteurisator Mini zur Herstellung von Käse und Joghurt, 15 L, 230W, rostfreier Stahl, 32x32x52cm"
Der kleine Alleskönner für jedermann - einfach, sauber und gut.
Ob Pasteurisieren, Käse oder Joghurt erzeugen, mit diesem anwenderfreundlichen Mehrzweckkessel aus Edelstahl ein Kinderspiel.
Sie wählen einfach die Wassertemperatur (bis max. 99 °C) je nach gewünschtem Endprodukt und separat die gewünschte Pasteurisations- bzw. Produktionszeit auf der elektronischen Steuerung aus. Durch ein 2,8 kW Heizelement wird z. B. Ihre Milch in ca. 1 ¼ Stunden von 4 °C auf max. 90 °C erhitzt, was ungewollten Bakterien keine Chance lässt. Die auf der Elektronik eingestellte Temperatur zeigt die Wassertemperatur und nicht die Mediumtemperatur. Mit einem zusätzlichen Thermometer kontrollieren Sie die Temperatur des Mediums.
Technische Daten
- Kühlung: Manuell
- Mixer: Nein
- Heizung: Elektrisch
- Max. Mediumtemperatur: 90 °C
- Temperatureinstellung: 4 - 100 °C
- Zeiteinstellung: 1 - 999 Min.
- Min./Max. Füllmenge: 2 l / 14 l
- Max. Kapazität: 15 l
- Heizleistung: 2,8 kW
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